Torta umbra  ai formaggi

Torta umbra ai formaggi

La torta umbra ai formaggi si serve per il pranzo di Pasqua ed è ottima da mangiare semplice al posto del pane oppure per accompagnare salumi.   500g farina tipo 350W 6 uova intere 100g burro a pomata 5g Sale 20ml latte 10g zucchero 12g lievito di birra fresco 150g...
Cavatelli con pesto di fiori di zucca, cozze e pecorino

Cavatelli con pesto di fiori di zucca, cozze e pecorino

Ingredienti   Pesto di fiori di zucca q.b. Cozze q.b. Olio evo Pecorino (opzionale)   Preparazione   Per il pesto di fiori di zucca segui la ricetta Pasta e zucchine con pesto di fiori di zucchina. Pulisci bene le cozze, mettile in una pentola con...