Coppa Malù fatta in casa
La coppa Malù è un dessert al cucchiaio, una sorta di budino al cioccolato con una copertura di panna montata. Un dessert fresco e senza glutine, facile e veloce da realizzare. Ingredienti: 500ml latte 30g amido di mais 50g zucchero di canna o bianco 20g cacao amaro...
Frozen yogurt
Il frozen yogurt è un dessert senza sensi di colpa a base di yogurt e frutta congelata. Una sorta di gelato che si può preparare con diversi tipi di frutta e yogurt e con topping di vari gusti. Ingredienti: 1 banana o 200g di frutta a scelta 150g yogurt greco o 125g...
Sultan Sarmasi
Il Sultan Sarmasi è un budino al cioccolato che si arrotola, un dolce turco farcito con panna montata e ricoperto di cocco grattugiato. Ingredienti: 500ml latte 50g amido di mais o fecola di patate 50g zucchero 20g cacao amaro 25g burro 80g cocco grattugiato 200ml...
Caprilù al limone
I Caprilù sono dei pasticcini alle mandorle aromatizzati con limone, un dolcetto che si scioglie in bocca, preparato con una base di mandorle e aroma limone. Ingredienti: 250g mandorle pelate 100g zucchero semolato 1 limone 1 albume, circa 30g 15ml limoncello...