Pizza parigina con broccoli
La parigina è un rustico tipico napoletano che ha la caratteristica del doppio impasto, un impasto pizza per la base e la pasta sfoglia per la chiusura. Oltre al classico ripieno con prosciutto, pomodoro e mozzarella, è molto buona anche con le verdure e assolutamente...
Calzone al forno con scarola
Il calzone con la scarola è una pizza con una farcitura gustosa, un piatto speciale per una cena tra amici o in famiglia, perfetto sia appena sfornato che freddo. Ingredienti per 2 calzoni: 250g farina tipo 1 oppure farina per pizza con 12g di proteine 170ml...
Torta banane e cioccolato
La torta banane e cioccolato è un dolce morbido, senza zuccheri aggiunti e con un impasto indicato anche per gli intolleranti al glutine perché senza farina. E’ un dolce ottimo da preparare quando abbiamo delle banane mature annerite che nessuno mangia perché...