Brioche con nutella

Brioche con nutella

La brioche con la nutella è un impasto di pasta brioche morbidissimo che piace un po’ a tutti i golosi di nutella. Ingredienti: 250g farina 00 125ml latte 10g zucchero 1 pizzico di sale 30ml olio di semi 1 uovo 5g lievito di birra fresco nutella q.b. latte per...
Liquore nutellino

Liquore nutellino

Il Nutellino è un liquore preparato con una base di nutella, dolce e poco alcolico, molto gradito a fine pasto. La preparazione è semplicissima e richiede solo 5 minuti. E’ un’ottima idea regalo anche per Natale.   Ingredienti: 200g nutella...
Torrone morbido al cioccolato con caramello salato

Torrone morbido al cioccolato con caramello salato

Il torrone morbido con ripieno di caramello salato e frutta secca salata è una variante della ricetta tradizionale del torrone morbido al cioccolato. Di questa variante stupisce il sapore dolce del cioccolato al latte che incontra il tocco leggermente salato del...
Straccetti di pizza con nutella

Straccetti di pizza con nutella

Ingredienti 350 ml di acqua 3 gr lievito di birra fresco 150 gr farina di semola 450 gr farina 0 20 gr olio evo 10 gr sale   Preparazione In una bowl mettere l’acqua e il lievito, e mescolare con una forchetta fino a che il lievito non si è sciolto.Aggiungere...
Muffin con nutella

Muffin con nutella

Ingredienti per 12 muffin   Ricetta senza burro 250g farina 00 250g mascarpone o ricotta 90g olio di semi 2 uova 150g zucchero 8g lievito per dolci 1 pizzico di bicarbonato   Per farcire 40g gocce di cioccolato fondente 12 cucchiaini di nutella  ...