Crema al limone e cioccolato bianco
Questa crema ha un sapore molto intenso di limone. È buona da aggiungere a uno yogurt, una coppetta di gelato, per coprire una cheesecake, da spalmare su una fetta biscottata. Simile alla crema nota come Lemon Curd con la variante del cioccolato bianco. Se siete...
Torta al limone
Ingredienti 200g farina 30g fecola di patate 2 uova 150g zucchero 70ml acqua 70ml olio di semi 70ml succo di limone 1 bustina di lievito 1 buccia grattugiata di limone Procedimento Separare I tuorli dagli albumi Montare gli albumi a neve e tenere da parte...
Crema di tonno spalmabile
Ingredienti 3 scatolette di tonno da 80g 3 filetti di acciuga sott’olio 10 capperi Succo di mezzo limone Maionese q.b. Per la maionese fatta in casa 150g olio di semi 1 uovo a temperatura ambiente Succo di mezzo limone Si può aromatizzare scegliendo tra pepe,...