Saccottini ripieni di cioccolato

Saccottini ripieni di cioccolato

Ott 26, 2023

I saccottini ripieni di cioccolato o altra crema spalmabile sono dei dolci con un impasto soffice come una nuvola che si scioglie letteralmente in bocca. L’impasto è leggero, buono da preparare anche senza farcitura e queste brioches conservano la loro...
Panettone gastronomico per pan canasta

Panettone gastronomico per pan canasta

Dic 9, 2022

Il panettone gastronomico è un lievitato dalla forma del panettone tradizionale che una volta pronto viene tagliato a strati e farcito con ingredienti salati: salumi, creme, tonno, salmone , formaggi e altro ancora. Oltre ad essere buono, rende anche molto belle le...
Graffe senza patate

Graffe senza patate

Lug 6, 2022

Le graffe napoletane hanno un impasto che tradizionalmente include le patate lesse. Può capitare di aver voglia delle graffe, ma di voler velocizzare i tempi. Ecco una ricetta davvero ottima per delle graffe morbidissime. Ingredienti per 6 graffe   350g farina 00...