Sangria

Sangria

La sangria è una bevanda alcolica e rinfrescante, una combinazione di vino rosso, liquore, spezie e frutta fresca di stagione. Servita con aggiunta di gassosa diventa più leggera, molto gradita come aperitivo. Ingredienti: 1 mela 1 pera 1 pesca 1 limone 2 arance 2...
Confettura di susine gialle

Confettura di susine gialle

La confettura di susine è deliziosa da spalmare sul pane a colazione, con il suo retrogusto acidulo e il sapore che ricorda l’estate.   Ingredienti 1 kg di susine gialle già pulite 300/400 g di zucchero Succo di ½ limone 1 mela grattugiata   Preparazione...
Confettura di melagrana

Confettura di melagrana

La confettura di melagrana è una conserva dal sapore molto particolare. Si realizza utilizzando il succo ricavato dalla spremitura dei chicchi, lo zucchero, il succo del limone e per addensarla in modo naturale si aggiunge la polpa della mela. Ho ricavato il succo con...
Confettura di prugne con mela e cannella

Confettura di prugne con mela e cannella

La confettura di prugne arricchita di mele e cannella ha un profumo dolce che rende speciale anche una semplice colazione.   Ingredienti 1 kg di prugne già pulite 300/400 g di zucchero Succo di ½ limone 1 mela 1 pizzico di cannella in polvere   Preparazione...
Granola croccante

Granola croccante

La granola fatta in casa ci offre il vantaggio di personalizzarne il sapore in base ai nostri gusti, sia in termini di ingredienti utilizzati che di zuccheri o grassi aggiunti. Si parte da una base alla quale possiamo aggiungere ingredienti a piacere.  ...