Croccante alle mandorle o nocciole
Il croccante alle mandorle o con altro tipo di frutta secca è un dolce tipico del periodo natalizio, preparato semplicemente con lo zucchero. Ingredienti : 500g mandorle pelate e non 220g zucchero 1 limone 1 cucchiaio di olio di semi, facoltativo Preparazione: Prima...
Granola croccante
La granola fatta in casa ci offre il vantaggio di personalizzarne il sapore in base ai nostri gusti, sia in termini di ingredienti utilizzati che di zuccheri o grassi aggiunti. Si parte da una base alla quale possiamo aggiungere ingredienti a piacere. ...
Torta al grano saraceno senza glutine
Questa ricetta mi è stata consigliata da un’amica al ritorno da un viaggio in Trentino. Mi ha parlato del sapore rustico di questo dolce che ha assaggiato lì per la prima volta ed è stato amore a prima vista, così si è fatta dare la ricetta e mi ha pensato...