Snack cacio e pepe

Snack cacio e pepe

Uno snack sfizioso e velocissimo da preparare, ottimo per un aperitivo o per i buffet delle feste. Un’idea diventata virale sui social e a cui non ho saputo resistere.   Ingredienti 250g frutta secca 20g burro fuso 40g formaggio grattugiato pepe q.b. sale...
Biscotti con frutta secca salata e cioccolato fondente

Biscotti con frutta secca salata e cioccolato fondente

I biscotti con frutta secca salata e cioccolato fondente, sono croccanti e hanno un sapore particolare che mescola il retrogusto leggermente salato della frutta secca con la dolcezza dell’impasto e l’amaro del cioccolato fondente, un mix di sapori che si...
Torta di nocciole e cioccolato

Torta di nocciole e cioccolato

La torta di nocciole e cioccolato è un dolce per gli amanti delle nocciole, dalla consistenza simile ad una torta caprese, ti lascia in bocca il sapore forte delle nocciole e del cioccolato fondente. Si può anche farcire con una crema spalmabile oppure con una buona...
Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

Il croccante alle mandorle o con altro tipo di frutta secca è un dolce tipico del periodo natalizio semplice da preparare. Ingredienti : 500g mandorle pelate e non 250g zucchero 1 cucchiaino di miele, facoltativo 1 limone Preparazione: Prima di tutto dobbiamo tostare...
Biscotti alle nocciole

Biscotti alle nocciole

I biscotti alle nocciole preparati con la ricetta condivisa da una pasticciera siciliana nella pagina facebook Bella Sicilia, che li prepara seguendo la ricetta della mamma con una tradizione che si tramanda da 50 anni. Sono dei biscotti molto semplici e veloci da...