Datterini gialli e rossi in barattolo
La conserva di datterini gialli e rossi racchiude in un barattolo tutto il sapore dell’estate. Basterà aprire un vasetto e saltare in un tegame i pomodorini con un buon olio extravergine di oliva, uno spicchio di aglio, del peperoncino se piace e verrà fuori un...
Pomodorini confit
I pomodorini confit sono dei deliziosi pomodorini caramellati facili da preparare. Oltre ad essere un profumatissimo contorno, sono anche ideali da conservare in barattolo per gustarli durante l’inverno su una fetta di pane, per preparare una pizza o per...
Baccalà in crosta di pasta fillo
La pasta fillo è una pasta sfoglia tirata sottilmente che è adatta sia per preparazioni dolci che salate. E’ molto più croccante della pasta sfoglia ed è indicata anche per fritture. Si può farcire con del baccalà adagiato su un letto di patate o della cipolla...