


Melanzane sott’olio a crudo
Ingredienti Melanzane Sale fino Aceto di vino bianco Per condire Olio evo/semi Aglio Peperoncino Origano Preparazione Spuntiamo le melanzane ed eliminiamo la buccia con l’aiuto di un pelapatate o di un coltello. Tagliamole a fette...