Sfoglie di patate al forno
Uno snack sfizioso e veloce da realizzare. Ricetta di Susi Derosa. Ingredienti: 400g patata rossa 60g farina di riso 50g olio evo o di cocco sale q.b. semi a piacere Procedimento: Lessiamo le patate partendo dall’acqua fredda e al bollore le lasciamo cuocere per...
Biscotti di frolla alla banana
Una deliziosa frolla senza uova, né burro e con la banana nell’impasto. Ottima per biscotti da colazione e da inzuppo. Ingredienti: 220g farina 0 50g banana matura 50g olio di semi scorza di limone 4g lievito per dolci un pizzico di sale 80g zucchero a velo...
Confettura di uva nera e vino rosso
Una deliziosa confettura, ottima sia per i dolci che per accompagnare formaggi. Ingredienti: 1kg chicchi di uva nera 300g mela verde o cotogna, pesata già pulita 250g zucchero 150ml vino rosso tipo Aglianico succo di 1 limone Procedimento: Laviamo l’uva e ne...