Cannoli di cialda
I cannoli di cialda sono delle fragranti sfoglie arrotolate che si preparano in poco tempo e sono semplici da realizzare. La ricetta è utile anche se avete un paio di albumi da consumare, avanzati da altre preparazioni. Ringrazio Luciano Pimpinella per averla...
Biscotti morbidi al mandarino
I biscotti morbidi al mandarino sono dei deliziosi dolcetti dal sapore delicato, piccoli bocconcini ricoperti di zucchero a velo, morbidi e profumati. Si preparano velocemente senza bisogno di riposo e sono ottimi a colazione o per accompagnare un tè. ...
Le frolle di Santa Lucia
Le frolle di Santa Lucia sono dei burrosi biscotti di pasta frolla che a Verona per tradizione si preparano la notte del 12 dicembre e si lasciano in dono alla Santa che lascia doni ai bimbi buoni e carbone ai monelli. Si utilizzano formine natalizie per ritagliare i...
Scorzette di limone candite con metodo veloce
Le scorzette di limone candite sono buone per decorare e aromatizzare dolci se vengono trattate solo con lo sciroppo di acqua e zucchero. La preparazione è veloce rispetto al metodo classico di canditura. Si possono servire anche come dessert ricoperte di cioccolato...