Anginetti di Pasqua
Gli anginetti sono dei nodini di pasta frolla morbida e profumata di anice e limone, tipici del periodo pasquale. La ricetta che ho seguito è del blog I fornelli di Max. Ingredienti per circa 30 pezzi: 500g farina 00 100g sugna 100g zucchero 1 uovo 1 tuorlo 50ml latte...
Biscotti di San Martino
I biscotti di San Martino sono dei taralli dolci che si preparano in Sicilia in occasione della ricorrenza di San Martino. Si tratta di una tradizione contadina legata alla stagione autunnale e al vino, ideale per inzuppare questi dolcetti nella versione classica...
Ciliegie sotto spirito
Le ciliegie sotto spirito mi ricordano tanto la credenza di mia madre, le tirava fuori quando avevamo ospiti e le offriva come dessert. La preparazione è molto semplice e il liquido di conserva può essere sostituito anche con altre miscele. Ingredienti: 500g...