Biscotti Campagnole con farina di riso
Le Campagnole sono dei biscotti ideali per la colazione, preparati con aggiunta di farina di riso che regala una fragranza rustica molto gradevole. Ottimi anche da inzuppare nel latte perché hanno una consistenza che non li rende scioglievoli all’inzuppo. La...
Biscotti morbidi alle mele con yogurt
I biscotti morbidi alle mele sono dei deliziosi e leggeri dolcetti, preparati con lo yogurt in sostituzione delle uova e con tante mele che rendono l’impasto ancora più morbido e umido. Ideali a colazione o per una merenda sana e leggera. ...
Frittelle dolci di riso o di San Giuseppe
Le frittelle di riso o di San Giuseppe sono delle palline di riso molto soffici, ricoperte di zucchero. Una ricetta tipica toscana che tradizionalmente si prepara a San Giuseppe, ma che è diventata tipica anche del Carnevale. Ricetta dal libro “Il libro della...