Panini al cucchiaio

Panini al cucchiaio

I panini al cucchiaio sono dei panini semplici da preparare, soprattutto per chi ha poca dimestichezza con gli impasti lievitati. Se scegliete delle buone miscele di farine il risultato sarà sorprendente. Ingredienti:   200g semola rimacinata integrale 200g...
Panini integrali

Panini integrali

I panini preparati con semola e farina integrale hanno una crosticina croccante di colore dorato e una mollica dal profumo dei cereali tostati. Ottimi da farcire , ma anche da consumare quotidianamente e una volta che avrete preparato il primo impasto, diventerà quasi...
Pane ai multicereali con scarola

Pane ai multicereali con scarola

Pane croccante al profumo dei cereali tostati e ripieno di scarola, olive, salame e caciocavallo. Il risultato è un pane croccante, profumato e soprattutto molto saporito.   Ingredienti: 200g farina integrale ai multicereali 200g farina di semola rimacinata 300ml...
Freselle fatte in casa

Freselle fatte in casa

La fresella è un  pane biscottato tipico del sud Italia, largamente consumato soprattutto nel periodo estivo con ingredienti di stagione. Le freselle si condiscono con pomodori , tonno, cipolla, olive, un filo di olio extravergine di oliva, origano, basilico, insomma...