Fichi sciroppati
I fichi sciroppati sono deliziosi da mangiare come dessert, oppure per accompagnare gelati e dolci. La preparazione è molto semplice e si conservano in dispensa in modo sicuro grazie allo sciroppo. Ingredienti 1kg fichi 500g zucchero 250ml acqua 1 bicchierino...
Confettura di fichi
La confettura di fichi è ottima non solo a colazione, ma anche per preparare biscotti e crostate particolari con aggiunta di cioccolato e scorzette di arancia. Ingredienti 1kg fichi 200g zucchero 1 bicchiere di acqua succo di mezzo limone aromi a piacere...
Composta di fichi e peperoncini
La confettura di fichi con aggiunta di peperoncino è una crema spalmabile che unisce il piccante del peperoncino alla dolcezza dei fichi, ottima per accompagnare la ricotta o dei formaggi sia freschi che stagionati. Si prepara nei mesi estivi con i fichi maturi e...