Pane alle noci

Pane alle noci

Il pane alle noci è semplice da realizzare e il risultato è davvero invitante. Una crosta croccante, una mollica dal colore giallo e tante noci che conferiscono un profumo e un sapore caratteristico. E’ ottimo da gustare in modo semplice o per accompagnare dei...
Torta di noci

Torta di noci

La torta di noci è un dolce dal sapore autunnale, dalla consistenza morbida che mescola il retrogusto amaro delle noci al sapore avvolgente del cioccolato. E’ una vecchia ricetta del quaderno di mia madre, che preparava questa torta anche nel periodo natalizio,...
Biscotti di frolla montata alle noci

Biscotti di frolla montata alle noci

I biscotti di frolla montata alle noci, sono dei deliziosi dolcetti friabili al sapore di noci, da gustare con un tè o un caffè.     Ingredienti: 125g burro morbido 2 uova 100g zucchero 250g farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 50g noci tritate 1...
Torroncini morbidi con fichi

Torroncini morbidi con fichi

I torroncini morbidi con fichi, frutta secca e cioccolato sono veloci da preparare, non richiedono cottura e sono davvero deliziosi. Ingredienti per 20 torroncini: 200g fichi secchi 50g uvetta 30g noci 30g mandorle tostate 20g cacao amaro buccia di agrumi grattugiata,...
Castagnaccio

Castagnaccio

Il castagnaccio è un dolce contadino a base di farina di castagne e acqua, arricchito con pinoli, noci e uvetta e profumato con aghi di rosmarino.   Ingredienti: 300g farina di castagne setacciata 500ml acqua 1 presa di sale 3 cucchiai di olio d’oliva 1...