Torroncini morbidi con fichi
I torroncini morbidi con fichi, frutta secca e cioccolato sono veloci da preparare, non richiedono cottura e sono davvero deliziosi. Ingredienti per 20 torroncini: 200g fichi secchi 50g uvetta 30g noci 30g mandorle tostate 20g cacao amaro cannella in polvere q.b....
Castagnaccio
Il castagnaccio è un dolce contadino a base di farina di castagne e acqua, arricchito con pinoli, noci e uvetta e profumato con aghi di rosmarino. Ingredienti: 300g farina di castagne setacciata 500ml acqua 1 presa di sale 3 cucchiai di olio d’oliva 1...
Pasta con crema di cavolfiore, alici, noci e pecorino
Questo condimento per la pasta rende il cavolfiore più gustoso grazie alle acciughe, alle noci e al pecorino. E’ un condimento che si può preparare in anticipo e tenere in frigo, con il vantaggio di dover cuocere solo la pasta al momento e saltarla nel tegame. ...