Snack di mais
Le palline di mais sono uno snack sfizioso che si può mangiare come spuntino o servire per un aperitivo. Semplici da preparare, sono indicate anche per gli intolleranti al glutine. Ingredienti 1 litro di acqua 250g farina di mais per polenta, non...
Scarola ripiena
La scarola ripiena è un piatto ricco e gustoso, da servire come piatto unico o come contorno sfizioso. La scarola diventa un grande involtino con un ripieno ricco e filante e se volete rendere il tutto ancora più saporito, potete rosolare dei dadini di pane raffermo...
Gateau di baccalà e patate
Il gateau di baccalà e patate è una variante del classico gateau con salumi e formaggi e anche un modo diverso per servire il baccalà, preparando un piatto unico, ricco e saporito. Ingredienti per 2 porzioni 400g g di patate lesse 1 uovo 50g burro, oppure 40g...