Cipolle rosse in vasetto
Ingredienti: 1kg cipolle 15g sale 1 cucchiaio di zucchero alloro, pepe in grani, rosmarino 350ml aceto 350ml vino bianco o acqua Procedimento: Affettiamo le cipolle e poi le mettiamo in un vasetto ben pulito. Aggiungiamo lo zucchero, il sale e gli aromi....
Pancake veloci senza burro
Pancake a colazione, soffici e senza burro. Una preparazione veloce per una colazione deliziosa. Ingredienti: 2 uova 80g zucchero 200g farina 00 200g latte 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Procedimento: Lavoriamo le uova insieme allo zucchero con...
Vincotto di fichi
Il vincotto di fichi è una ricetta della tradizione pugliese, uno sciroppo dolce e denso che si usa sui dolci, sui formaggi e sul gelato. Ingredienti: fichi maturi acqua Procedimento: Utilizziamo fichi maturi, li risciacquiamo e li tagliamo a pezzi eliminando solo il...