Semifreddo al caffè
Il semifreddo al caffè è una torta fredda senza cottura molto semplice da realizzare, un dessert ottimo da servire nelle calde giornate estive. Ingredienti: 1 pacco di biscotti Pavesini al caffè 250g mascarpone 250ml panna fresca o 200ml base vegetale da montare 140ml...
Dolce al cucchiaio, caffè, namelaka e streusel
Un dolce al cucchiaio con un equilibrio perfetto tra la dolcezza della namelaka, l’amaro del caffè e la friabilità dello streusel. Ingredienti per la crema al caffè: 200ml caffè della moka 70g zucchero, la dose si può aumentare fino a 100g oppure sostituire con...
Crema spalmabile al caffè
La crema spalmabile al caffè è una golosità per gli amanti del caffè. Si può spalmare su una fetta di pane a colazione oppure utilizzare per farcire biscotti e dolci. La ricetta è di Cristina Camorani che l’ha condivisa come marmellata di caffè. Ingredienti: 1...